Raison d'être

 

El club fue creado en 1973 con la idea del eminente confitero parisiense, Guy Urbain, de entregar la Candy Kettle en Europa en acuerdo con Don Gussow,creador de la Candy Kettle Association.
La Candy Kettle Club europea está constituida de miembros que provienen de empresas que venden ingredientes o máquinas a las empresas de confitería,también hay miembros que pertenecen a la prensa especializada en confitería.Cada año el club rinde homenaje a un representante de una empresa de confitería europea que se ha distinguido en el sector de la confitería,la chocolatería y sus derivados.
Los criterios de selección son realizaciones excepcionales en:
-la calidad del producto
-el desarollo de la producción
-la investigación y la técnica
-los resultados de las ventas y la mercadotecnia
-la cooperación internacional
Cada año,en una ceremonia de recompensa,el galardonado recibe la tradicional miniatura de cobre de la Candy Keetle y un certificado.